FORMULE MIDI A EMPORTER
FORMULE MIDI
DE 12H à 14H
FAIT MAISON AVEC AMOUR
MENU SEMAINE DU 8 MARS
FORMULE ENTREE/PLAT
OU
PLAT/DESSERT
12,50 eUROS
COMPLETE 16 EUROS
PLAT 9 EUROS
2 ENTREES
- VELOUTE DE CAROTTE AU CUMIN / ESPUMA AU RAIFORT ET AMANDES EFFILEES
( végétarien )
ou
- TARTE FINE FACON PISSALADIERE / FETA ET MACHE
3 PLATS
TARTARE DE MERLU A L'HUILE DE
PISTACHE / CHORIZO GRILLE /ZESTES D'ORANGE / OIGNONS CEBETTES/ BAIES ROSES /SALADE DE CHOU-ROUGE ET POMMES GRENAILLES CONFITES
ou
POULET AU LAIT DE COCO / CURRY MASSAMAN /COCO RAPE /FEVES/ CORIANDRE/ CACAHUETES ET RIZ THAÏ
ou
BOULETTES DE VEAU AU LARD BOUCANE ET PETITS LEGUMES / SAUCE TOMATE A LA BURRATA /ORIGAN ET BROCOLIS CROQUANT
2 DESSERTS
VERRINE MOUSSE MASCARPONE EXOTIQUE COEUR BABA AU RHUM VANILLE
ou
MADELEINES A LA PISTACHE ET CREME ANGLAISE PRALINE
CHAQUE SEMAINE MISE A JOUR ICI !